家でのこと ベリーベリー🤗
今日は、イチゴが4個採れました🍓よって、noboさんと2個ずつ分けっこ(笑)ヨーグルトに入れて、昨日作ったブラックベリーのジャムも添えました。ストロベリーと、ブラックベリーで栄養価がアップ！ベリー類は、とっても栄養が豊富なスーパーフードです...
nori
家でのこと 
家でのこと ブラックベリージャム作り
えっ！今頃ブラックベリー？？？って思われたかもしれませんね。実は、昨年7月に収穫したブラックベリーを冷凍保存してありました。7月収穫時に作ったジャムが無くなったので、今日は冷凍ブラックベリーを使ってジャムを作りました。といっても、収穫時でも...
家でのこと 今日のわが家
「花火」という名前で教えてもらったツツジです。新潟在住時、ブルーベリー農園からいただいたものです。「花火」の名前の通り、華やかなツツジです。今、まさに満開。ピンクパンサーに代わって、我が家の玄関先をピンクに彩ってくれています。切り花で玄関に...
他なんでも いろいろ発見！
☆散歩をしていると、どこからともなく甘～い香りがするようになりました。辺りを見ると、やっぱり！ジャスミンです。街中を歩いていて、見つけたジャスミン。 去年こんな所にあったかしら？と思うような所です。生け垣やフェンスに這うように延びているので...
家でのこと 季節が進んで
昨日のお散歩途中の、三重高校のツツジの生け垣です。甲子園応援ありがとうの横断幕もかかっています。色とりどり、綺麗です。↑昨日は、いいお天気でしたが、今日は、しっかり雨の一日でした。田植えが終わった、この田んぼの苗たちも喜んでいることでしょう...
家でのこと 発酵食品のある生活
そんなに、こだわっているわけではないんですが、発酵食品が好きです。先日、紹介した甘酒、そして一週間程仕込んだ塩麹も出来上がりました。早速、塩麹で作ったのは、「サラダチキン」鶏ムネ肉を塩麹につけて、冷蔵庫に一晩おきます。塩麹ごと鶏ムネ肉を鍋に...
他なんでも 癒されて
今年もまた、藤の花のシャワーを浴びに、レッドヒルヒーサーの森に行ってきました。会場に入るなり、甘くて優しい香りに包まれます。春から夏へ、そんな季節の移り変わりを感じさせてくれる藤の花です。シャクナゲは、満開を少し過ぎたようですが、それでも、...
家でのこと 新潟からの山の幸🤗
雪のミネラルを、た～っぷり蓄えた山の幸が、新潟から届きました。ウド、コゴミ、コシアブラ、大好物！ばかり。早速、天ぷら、ゴマ和えなどでいただきました。最高！ても、ちょうど調理にさしかかった時に、地震の速報が。どうぞ、大きな被害がありませんよう...
他なんでも 昨日のこと
叔父と喫茶店でモーニングをするため、少し遠くまで歩いていきました。帰り道の松阪駅です。 ↑叔父との会話中、この叔父の五歳上の亡くなった叔父の連れ合い（叔母）が同じ市内在住なので、私たちと４人で食事をしようということになり、私たちが段取りをす...
他なんでも はてな？
先日8日のブログの中で、このお花を ↑ 「プルメリア」と紹介しましたが、noboさんから違うとの指摘を受けていました。今日、散歩途中で同じ花を見つけたので、グーグルレンズで調べてみたら、「スパラキシス」と、出ました。↓で、家に帰ってから、家...