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2025.07.10

NEW！新着記事３

山菜づくし
新潟の親戚から、山の幸を送っていただきました。ワラビは、昨夜から重曹で、あく抜きをしておきました　↑今朝、あく抜きが終わったワラビを水洗いして　↓爽やかな色になりました。私が子供の頃は、母は灰を振りかけてワラビのあく抜きをしてました。田舎の…
嬉しいお客様
今日のイチゴの収穫です。↑初物は2個、次は4個、そして今日は8個と、順調に育ってます(笑)こんな畑の小さな恵ですが、今日は横浜から嬉しいお客様がいらっしゃいまして、朝採れ、無農薬だけが自慢（？）の、たった2個ずつのイチゴを召し上がっていただ…
昭和の日
昭和32年に建てられた、私が生まれた家です。68年前の7月、私は、産婆さんによって、この家で誕生しました。五右衛門風呂でした。台所は土間で、おくどさんで煮炊きしてました。井戸水を汲んでました・・・。家の裏の田んぼの向こうに見える線路には、蒸…
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